石川県の昔ながらの手作り和菓子　素材が良いから素朴さの中に美味しさがある和菓子屋　福新屋

みなさんは、和菓子はお好きですか?
私は大の「あんこ」好きです！

色々な和菓子は好きですが、たっぷりと「あんこ」を使った和菓子は大好きです
シンプルな和菓子は、手間(見た目の事です)が少ない分味の勝負になりますので、どれだけ美味しいのか？楽しみがあっていいですよね

今回は
味にうるさい人にオススメ！素朴さの中に美味しさがある昔ながらの手作り和菓子の「福新屋」さんをご紹介

お店情報

何処に有るのか？

何処に在るかと言いますと

目印としては「おすわさん」と呼ばれる「うはし神社」が、直ぐ近くに有り、その道沿いに有ります

何と「うはし神社」は、創建1300年！？と言う由緒ある神社と言うのはビックリです！
意外と1,000年以上の神社って有るもんですね！？
神社巡り好きな方や、御朱印集めをされている方にはピッタリな神社ですね

是非お立ち寄りの際は「福新屋」さんも来て下さい

お店の駐車場

お店が交差点の角となりますが、駐車場が角と言った方がよい作りとなってますね

初めて行く方は駐車場に戸惑うかも…？

お店の建物の下の方に小さな看板が有ります

お店に到着！

さぁ、到着です！
道路から見るとこんな感じで気に留めない雰囲気ですが・・・

なかなかの老舗感が漂うお店ですね♪

お仕事でこの辺りを来た時にこのお店前で信号待ちをしていて中を眺めていたら、売り切ればかり？？だったので目をつけてたお店だったのです

既製品とは違うタダならぬ雰囲気

でわ、入ってみましょう
12時位に来ましたが、もう数が少なくなってます…
やはり私の目には狂いがなかった様であります！

普段なら迷わず「おはぎ」と「豆大福」を買っていますが、店前に貼り紙が貼ってあったので「ちまき」が凄く気になり…
「ちまき」と「豆餅」を選びました！
お店の人が「豆餅」持ち上げるとクタっとする程の柔らかさ！

これは美味しそうですね
家に帰ってから食べるとします

PS…

家で食べようとしたら一大事！？
家の猫とかなり激しい取り合いに…

狙うは「ちまき」と思いきや、どうやらお目当ては「笹の葉」だった様です…
猫のおもちゃGET！です
何十年振り？に食べた「ちまき」はあっさりとしていて、何個でも食べれる美味しさです！

「豆餅」は、硬くなってしまったのでトースターで焼いて食べました
これも美味しい！！
すぐ固くなってしまいますが、やっぱり本物のお餅は良いですね！
柔らかいうちに食べておくべきだったと少し後悔…
家で作る100%餅米と同じで、久しぶりの本物のお餅の硬さ(トースターで焼く前)を体験しました

和菓子大好きさんはシンプルな和菓子は、味の勝負！！
そんな味にうるさい人にオススメなのが、素朴さの中に美味しさがある昔ながらの手作り和菓子の「福新屋」さんに訪れてみて下さいね！

今回は

味にうるさい人にオススメ！素朴さの中に美味しさがある昔ながらの手作り和菓子の「福新屋」さんをご紹介しました