ラーメンは美味しいですね
地域によって色々なラーメンがあります
手軽に美味しいラーメンが旅先にあると気になってしまいます
知らない土地の旅行で参考になるのが、各グルメサイト
上位のお店だと、美味しいお店か気になってしまいますね
ちまたには「ラーメン」「中華そば」「支那そば」と言うお店がありますね
時代によって呼び方が変わり、味も変化しています
「ラーメン」好きな皆さんを、創業昭和39年の老舗の味へご案内致します
と、言うことで
今回は
各グルメサイト上位独占!甲府の人気ラーメン店(支那そば)は、消えた支那そばを全国で初めて復元した発祥のお店 創業昭和39年の老舗の味は、懐かしく優しい味「蓬来軒 本店」をご紹介
お店情報
- 住所
- 〒400-0032 山梨県甲府市中央4丁目12−28
- お問い合わせ番号
- 055-233-2458
- 営業時間
- 11:30~14:30(L.O 14:20)
17:30~20:30(L.O 20:30)
※スープが無くなり次第終了
- 11:30~14:30(L.O 14:20)
- お休み
- 火曜日
※夏季、年末年始休業あり
- 火曜日
- 駐車場
- P1店舗前【3台】
- P2店舗通り向かい【20台】
- 尾花屋駐車場(コインパーキング)【13台】(1時間無料)
何処に有るの?
![houraiken-21](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-21-800x450.webp)
山梨県の甲府市や笛吹市には「見る・食べる・温泉を楽しむ」では、困る事の無いくらい楽しみが多い場所です
他にも甲府駅近くに沢山のお店があり、蓬来軒も甲府駅から歩いて行ける距離にお店はあります
徒歩の方
![houraiken-22](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-22-300x534.webp)
Googlemapでは、甲府駅から歩いては20分となってますが、感覚的にはそれ以上かかりそうです…
「蓬来軒 本店」へ向かう途中に珍しい和菓子の「くろ玉」が売っている「澤田屋本店」が有りますよ
バスの方
甲府駅からバスが出ていますので、10分位でお店近くのバス停に到着します
バス停からは、歩いて1~2分でお店に到着します
- 甲府駅バスターミナル(乗車)~法人会館(下車)
- 伊勢町営業所行き
- 山宮循環線
- 6駅8分
- 料金 100円
※Googlemap調べ
時間と料金は路線によって変わる場合もあります
駐車場情報
![houraiken-23](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-23-800x450.webp)
- 第1駐車場(3台)
- 第2駐車場(20台)
- 第3駐車場(13台)
と、3か所に駐車場があります
どの駐車場も近いので良いのですが、第3駐車場はコインパーキングの為、1時間のみ無料となっています
第1駐車場
![houraiken-24](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-24-800x450.webp)
お店の入り口の横から3台分の駐車場となっています
第2駐車場
お店と道を挟んで、第2駐車場があります(20台)
早いor遅い時間帯では空いていましたが、込み合う時間は停められないか、停めにくいです
駐車スペースの間隔が狭いです
駐車スペースの前の壁との間隔も狭いので、大きい車だと停めづらかったり、出にくかったりしますので、気を付けて下さい
第3駐車場
県道3号線沿いに第3駐車場が有ります
コインパーキングですが契約駐車場となっています
第3駐車場は、お店に行く時に最後に曲がる交差点に有ります
尾花屋駐車場と言うコインパーキングです
13台停めれるコインパーキングは共用の為、他の方が停めている場合もあります
ストリートビューを見て頂くと、郵便局が有るのが判りますか?
第3駐車場のコインパーキングと郵便局の間の道が蓬来軒本店へ行く道です
県道号線沿いにコカ・コーラの自動販売機がありますので、目印となると思います
グルメサイト上位独占は本当?
今回は、皆さんが聞いた事があったり、よく利用すると言ったグルメ口コミサイトを3つご紹介致します
- グルメ口コミサイトで、有名な「食べログ」
- ラーメンに特化した口コミランキングの「ラーメンデータベース」
- Googlemapの評価も基準と言えると思います
この3点をご覧になって頂けたら、蓬来軒の人気の高さを計り知る事が出来ます
- 山梨・甲府のラーメンランキング
- 食べログ 2位
- ラーメンデータベース 3位
- Googlemap 5点満中4.1(1306人の評価)
※2023年8月調査
順位が低いのでは?と、思う方も居られるのではないでしょうか
蓬来軒は古くから有るお店
年月をかけて積み重なった評価が、衰えないのは、人気と美味しさの証ではないでしょうか?
ただ、口コミランキングも人それぞれの好みの点数です
あなたに合う味なのかは、食べてみてのお楽しみと言う事で…
消えた支那そばとは?
![houraiken-25](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-25-800x450.webp)
消えた支那そばと言うのは気になりますね
お店のHPに理由が書いてありました
中国には支那そばラーメンと言う言葉も品物のない。
肉や脂の匂いがするスープは、明治の時代、当時の日本人に受けるものではなかった。
醤油を入れる事で見事に獣臭を消し、日本で生まれた支那そば・東京そばが誕生した。
時は明治三十八年(西暦一九〇五年)、ラーメン百年の歴史が始まった。
差別用語でもないのに差別用語として学術的な「支那そば」さえ消されたのである。
歴史にあった物を消された事の方が問題である。
蓬来軒は、消えた支那そばを全国で初めて復元した発祥の店である。
蓬来軒HPより
と、なっております
時代を感じるお話しですね
今も「支那そば」があり続けるのは、蓬来軒さんのおかげかも知れません
蓬来軒本店へ
![houraiken-26](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-26-800x450.webp)
ラーメン屋(支那そば屋)さんとは思えない位、綺麗なお店です
和風な感じが老舗感を出していても、窓が大きく開放感のある作りなので、感じの良いお店となっていますね
![houraiken-27](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-27-800x450.webp)
店内も綺麗ですね
天井が高くて、広々しています
お客さんが引いた後なのか、片付けで忙しそうです
直ぐに呼ばれない場合には、名簿に名前を書いて窓沿いのベンチシートで待って下さい
食べているお客さんや、待っているお客さんを見ると「お一人様」が多い気がします
女性が1人で来ているのを見ると、いかにもラーメン屋となってないお店の雰囲気が、女性1人でも入り易いと思います
店員さんと話していたりしているので、昔からの馴染みのお客さんが多いのでしょうね
と、言う事は「美味しいから馴染み客がいる」って事ですね
期待が高まります!
メニュー
![houraiken-28](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-28-800x450.webp)
さぁ、席について注文です
支那そばがメインのお店と思いきや、色々な麺があります
下記は、ドリンク以外のメニュー一覧です
麺・おそば | ご飯 | 一品料理 | |||
志那そば | 900円 | 炒飯 | 850円 | 餃子 | 550円 |
五目そば | 1300円 | 中華丼 | 900円 | 野菜炒め | 750円 |
チャーシュー麵 | 1300円 | 天津丼 | 1000円 | レバニラ炒め | 850円 |
湯麵(タンメン) | 1200円 | ライス | 150円 | 肉炒め | 1000円 |
広東麺 | 1100円 | もつ煮(馬もつ) | 800円 | ||
天津麺 | 1200円 | スープ | カニ玉 | 1600円 | |
肉そば | 1250円 | 野菜スープ | 650円 | 酢豚 | 1700円 |
ワンタン麺 | 1100円 | 玉子スープ | 700円 | 八宝菜 | 1700円 |
ワンタン | 900円 | ワカメスープ | 700円 | 肉団子(要予約) | 1800円 |
焼きそば | 800円 | ||||
揚げそば | 1600円 | ||||
季節もの | |||||
冷やしそば | 1400円 |
驚いたのが「肉だんご」
予約制で2日前の注文となっています
いい値段ですが、気になりますね
支那そば
![houraiken-29](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-29-800x450.webp)
支那そば(大盛り)
拡大し過ぎて分かりづらいですが、大盛りです
丼のサイズが普通盛りとは違います
![houraiken-30](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-30-300x534.webp)
奥のが普通盛り、手前が大盛りです
大盛りは1.5人前はある量になりますので、他のお料理を食べたい方は、ご自身の食べれる量を考えて普通盛りでも良いと思います
![houraiken-31](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-31-800x450.webp)
こちらは志那そば普通盛り
肉厚のチャーシューが美味しそうです
赤いメンマは、珍しいですね
赤いメンマは初めてでしたので、恐る恐る食べてみたら、普通の味で安心しました
![houraiken-32](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-32-800x450.webp)
薄っすらした醤油ベースのスープに、脂が乗っています
脂が多く見えますが、脂のくどさは無く、スープの味は優しくあっさりしていて、どこか懐かしさを感じます
「何処かで食べた事がある様な、懐かしい味?」と思ってしまう味です
支那そばを他で食べた事有りますが、懐かしいとは思った事は初めてでした
![houraiken-33](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-33-800x450.webp)
麺は少し縮れた感じの麺で、よく見る「中華麺」と言った感じです
この緩い縮れが、良いですね
麺がスープを絡みとっとくれて、スープを口の中まで運んでくれる仕事をしてくれます
他のお料理
蓬来軒さんは、支那そばだけではありません!
他のメニューも気になっていますが、支那そばが美味しいので、やっぱり支那そばになってしまいます…
支那そば(ラーメン)とに合うサイドメニューと言ったら…
人気の組み合わせを2品ご紹介します
餃子
![houraiken-34](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-34-800x450.webp)
支那そば(ラーメン)に合うおかずと言ったら餃子ですよね
この餃子1つがとても大きいです
普通の餃子の2.5倍はありそうな大きさ!
特徴的なのが、皮の厚さ
厚めの皮はモチモチしていて食べ応えあります
肉汁や熱を逃さないので、少し時間が経っても熱いまま美味しく頂けます
大きいから中の具もたっぷり入っていてジューシーです
ニンニクも効いていてご飯やビールがすすむタイプの餃子ですね
炒飯
![houraiken-35](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-35-800x450.webp)
支那そば(ラーメン)に炒飯も相性抜群な組み合わせですね
合わせて食べれば「チャーラー」となります
運ばれてきた炒飯は「多い!食べ切れるかな?」が、第一印象
お茶碗3杯分位はある量です
![houraiken-36](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-36-800x450.webp)
パラパラとは言えない炒飯ですが、その分味がしっかりと付いています
噛む度に染み込むでくる炒飯の味
中華料理の炒飯とは、違った美味しさがあります
支那そばでも使っている「なると」が、彩りを賑やかにしてくれていますね
![houraiken-37](https://tabi-shoku.com/wp-content/uploads/2023/09/houraiken-37-800x450.webp)
そして、スープとお漬物が付きます
このスープも大きめなお椀なので、炒飯だけでもお腹いっぱいにしてくれます
今回は
各グルメサイト上位独占!甲府の人気ラーメン店(支那そば)は、消えた支那そばを全国で初めて復元した発祥のお店 創業昭和39年の老舗の味は、懐かしく優しい味「蓬来軒 本店」をご紹介しました
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